重庆市职业技能鉴定部部长一行莅临长征烹饪学校检查指导工作

　　2017年3月15日，重庆市职业技能鉴定部部长覃敏一行莅临重庆长征烹饪学校视察工作,在学校赖海勇校长的带领下覃部长一行依次参观了学校校园环境和教学设施设备。

　　重庆市职业技能鉴定部部长一行莅临长征烹饪学校检查指导工作

　　此次，重庆市职业技能鉴定部领导一行莅临长征烹饪学校旨在审核我校成为重庆市中、高级中式烹调师、西式面点师、中式面点师和火锅调味师的指定考点。在学校实训大厅覃部长一行对学校标准化、现代化和一人一灶的实训模式给予了高度肯定。同时希望学校在烹饪人才的培养过程中不断创新、求索，为培养更多优秀的烹饪人才而努力。

　　长征烹饪学校热菜实训大厅

　　在学生作品展示区，覃部长对长征学子的精湛技能称赞不已，一行工作人员还纷纷拿出手机拍照留念，看完了学生作品，覃部长表示这才是现代厨师必须掌握的烹饪技能，能够将美食与艺术完美结合，创造出视觉与味觉的盛宴。

　　长征烹饪学校金牌西点专业实训教室

　　对长征烹饪学校教学设备和师资力量给予高度肯定

　　最后，覃部长说到：“重庆长征烹饪学校无论是教学场地还是师资设备都非常适合作为现代餐饮行业职业资格证书的考点，也希望所有餐饮从业人员都能考取职业资格证书，做到持证上岗。”这样的肯定无疑促进了长征烹饪学校考试考证工作的全面提升。同时学校也将结合时代和行业发展需求，不断升级教学设备和师资力量为社会培养出更多优秀的餐饮人才，学校竭诚邀请各位有志从事餐饮行业的人员前来我校学习、深造、考证，我们将承诺您学会为止，考试合格拿证为止。